欢迎来到安徽ag8亚游集团生物工程股份有限公司官网!

设为首页|加入收藏|联系我们

五酸肽-五种饲粮酸化酵解产物(中文)
五酸肽-五种饲粮酸化酵解产物
Five feedstuffs Fermented and acidulated Medium
 
       为了降低畜禽消化道pH,人们将无机酸或有机酸添加到饲料中。这些无机酸或有机酸及其混合物即被称为酸化剂。就饲用酸化剂而言,目前主要存在如下三大难题:一、由于国内混配型酸化剂几乎都是单一菌种发酵生产的食品级有机酸与载体白炭黑混合后的复配产品,其缺乏风味物质和甜味物质,酸味单一且苦涩;二、由于混配型酸化剂中无机酸或有机酸实际含量低,致使饲喂效果不佳;三、由于混配型酸化剂未经包被或包被不佳,入口后损伤口腔和消化道,入胃后损伤胃肠黏膜,释放失衡快速,鲜有进入肠道后部,致使实际饲喂效果不佳。
ag8亚游集团人认为:“酸化剂”一定要“酸出风味,酸出效果,酸化剂应该成为一种小比例饲料原料。针对国内饲用酸化剂苦涩和实际应用效果不佳之现状,ag8亚游集团人利用自行选育的高糖高酸高渗耐受菌种,采用5种饲粮科学配制、灭菌冷却接种一体化搅龙、浓浆差温异步酶解、超高耐糖耐酸耐渗产酸菌种、油脂糖基均质乳化和混菌高糖浓浆同步发酵酸化等6项先进工艺技术,实现了淀粉多酸化、脂肪微乳化、蛋白质小肽化和产物功能化,酶解发酵和乳化出富含柠檬酸、乳酸、乙酸、丙酸、丁酸、乳化脂肪、活性小肽和高甜味低聚糖等养分、口感纯正、既酸又甜、香浓可口、适口性好的酸化、酶解和发酵产品-“五酸肽”
     “喜欢吃、抗腹泻、治过料、奶水多、长得快”“五酸肽”的五大特色。因此,“五酸肽”是一种真正实现“酸出风味,酸出效果”的饲用酸化剂。某种意义上说,“五酸肽”巧妙地将酸化剂与酶解发酵饲料和乳化脂肪组合起来,是一种载体为酶解发酵饲料和乳化脂肪的复合有机酸酸化剂,真正****地实现了酸化剂与酶解发酵饲料和乳化脂肪的互作增效
产品概述
       玉米、碎米、豆粕、油脂和鱼粉鱼粉/玉米蛋白粉等5种饲料的浓浆差温异步酶解、油脂糖基均质乳化和混菌高糖浓浆同步发酵酸化产物,富含柠檬酸、乳酸、乙酸、丙酸、丁酸、乳化脂肪、活性小肽(包括抗菌肽)、高甜味低聚糖、酵母蛋白、益生菌、生物酶、维生素、有机酸钙、酵香素、酵甜素和未明促生长因子等养分,是一种载体为酶解发酵饲料和乳化脂肪的有机酸酸化剂。
特色功效
● 功能复配、互作增效,抗腹泻效果好
有机酸功能复配上活性小肽、高甜味低聚糖、益生菌,互作增效,弥补胃酸分泌不足,酸化胃肠道,抑制有害菌,抗菌和防治腹泻效果好,可减少或替代部分抗生素,仔猪腹泻率降低80%以上,家禽“过料症”****率达到90%以上。
● 原汁原味、酸香可口,采食量增加 
5种饲粮酶解时产生丰富的活性小肽和高甜味低聚糖,发酵时产生大量的有机酸酸,乳化时产生了丰富的乳化脂肪,原汁原味、既酸又甜、香浓可口、诱食性好,能酸出风味,酸出效果,采食量大,仔猪争着抢着吃,采食量增加8.0%以上。
● 刻蚀包被、多入肠道,刺激损伤小
有机酸在酶解发酵过程中刻蚀渗入饲料细胞壁内部,实现有机酸自然包被,入口后不会刺激损伤口腔和食道,入胃后不会刺激损伤胃肠黏膜,释放均衡持久,大部分可进入肠道后部。

饲喂效果
       日粮中添加酸化剂5kg/吨、乳酸15kg/吨、柠檬酸10kg/吨和五酸肽20kg/吨后,断奶仔猪的日增重分别比对照组提高3.26%、4.95%、6.67%和13.37%,采食量分别比对照组降低提高1.14%、2.79%、3.75%和9.49%,腹泻率分别比对照组降低78.18%、89.09%、90.91%和94.49%,料肉比分别比对照组降低2.06%、2.06%、2.74%和3.43%。结果表明:五酸肽能够明显提高断奶仔猪的生产性能,饲喂效果要好于市售酸化剂、柠檬酸和乳酸。
表1、五酸肽对断奶仔猪生产性能的影响
项目 对照组 酸化剂组
5kg /
乳酸组
15kg /
柠檬酸组
10kg /
五酸肽组
20kg /
日增重(g) 396.11 409.02 415.71 422.55 449.06
日采食量(g) 578.32 584.90 594.47 600.02 633.17
腹泻率/% 55.00 12.00 6.00 5.00 3.00
料肉比 1.46 1.43 1.43 1.42 1.41
 
 
       日粮中添加酸化剂3kg/吨和五酸肽10kg/吨后,哺乳母猪的采食量分别比对照组提高2.38%和21.60%,仔猪日增重分别比对照组提高5.07%和14.08%,仔猪死亡率分别比对照组降低9.65%和78.70%(P<0.05)。添加五酸肽10kg/吨后,哺乳母猪的采食量比市售酸化剂提高18.77%,仔猪日增重比市售酸化剂提高8.57%,仔猪死亡率比市售酸化剂降低76.43%。结果表明:五酸肽能够明显提高哺乳母猪的生产性能,饲喂效果要好于市售酸化剂。
表2、五酸肽对哺乳母猪生产性能的影响
项目 对照组 酸化剂组
3kg /
五酸肽组
10kg /
仔猪死亡率(%) 16.67 15.06 3.55
仔猪日增重(g) 225.46 236.90 257.20
哺乳母猪采食量(kg) 5.88 6.02 7.15
 
 
 
       肉仔鸡料中添加酸化剂3kg/吨、柠檬酸6kg/吨和五酸肽10kg/吨后,肉鸡日增重分别比对照组提高8.52%、11.44%和12.56%,采食量分别比对照组提高4.55%、6.48%和9.46%,料肉比分别比对照组降低4.08%、5.10%和4.59。结果表明:五酸肽能够明显提高肉仔鸡的生产性能。
表3.五酸肽对肉鸡生产性能的影响
项目 对照组 酸化剂组
3kg /
柠檬酸组
6kg /
五酸肽组
10kg /
日增重g 54.21 58.83 60.40 61.02
采食量g 106.25 110.60 112.34 114.11
料肉比 1.96 1.88 1.86 1.87
 
 
       饵料中添加酸化剂3kg/吨、柠檬酸6kg/吨和五酸肽12kg/吨饲喂8周后,奥尼罗非鱼摄食量分别比对照组提高6.74%、7.39%和11.77%,饵料系数分别比对照组降低13.04%、16.67%和15.94%,特定生长率分别比对照组提高23.44%、29.69%和33.58%。结果表明:五酸肽能够明显提高奥尼罗非鱼生长性能。
表4.五酸肽对奥尼罗非鱼生长性能的影响
项目 对照组 酸化剂组
3kg /
柠檬酸组
6kg /
五酸肽组
12kg /
摄食量(g) 198.55 211.94 213.23 221.91
饵料系数/% 2.76 2.40 2.30 2.32
特定生长率/% 1.28 1.58 1.66 1.71
 
营养成分
表5.酸化、酶解和发酵饲料主要营养成分表
项目 指标 项目 指标 项目 指标
水分/% ≤10.0 粗蛋白质/% ≥8.0 可溶性糖/% ≥0.50
总酸(以乳酸计)/% ≥60.0 小肽和游离氨基酸/% ≥0.5 赖氨酸/% ≥0.21
柠檬酸/% ≥35.0 粗脂肪/% ≥3.0 蛋氨酸/% ≥0.15
乳酸/% ≥8.0 粗纤维/% ≤10.0 苏氨酸/% ≥0.19
乙酸/% ≥2.0 粗灰分/% ≤18.0 色氨酸/% ≥0.06
丙酸/% ≥1.0 钙/% ≤6.0 益生菌总数cfu/g ≥0.1×104
丁酸/% ≥1.0 总磷/% ≤5.0 水溶性小分子营养含量/% ≥40.0
 
理化特性
● 闻尝试验:五酸肽中富含柠檬酸、乳酸、乙酸、丙酸、丁酸、乳化脂肪、活性小肽、高甜味低聚糖、酵母蛋白、益生菌、生物酶、维生素、柠檬酸钙、酵香素、酵甜素和未明促生长因子等养分,闻着香,尝着甜,大部分养分入口即化,具有既酸又甜、薯味浓香和发酵味道。
● 溶水试验:抓一把五酸肽样品放在茶杯或烧杯中,40%以上养分可以溶解到水中,说明可溶性有机酸营养多,活性小肽、高甜味低聚糖和益生菌含量高。
产品色味
● 呈浅黄色或赫黄色,色泽批次之间稍有区别,但是不影响产品质量。
● 口尝呈现明显的酸甜感,呈发酵香味,无霉变、结块、虫蛀及异味、异臭。
产品类型
● 超甜型:五酸肽- CT                  ● 高甜型:五酸肽- GT    
● 高酸型:五酸肽- HA                  ● 普通型:五酸肽- PT  
产品存储
避光、阴凉、干燥处保存。
切勿多层堆放,以防止堆压结块。
包装规格40千克/袋                                       
【保 质 期】 4月份至9月份 15个月;10月份至次年3月份18个月
 
更多信息——
请垂询安徽ag8亚游集团公司网站:www.twinspanbridge.com
 
安徽ag8亚游集团生物工程股份有限公司
FISUGARPEPTIDE BIOLOGY ENGINEERING CO.,LTD
电话:0564-3719129              传真:0564-3719127
邮箱:Fisugarpeptide@sohu.com   邮编:237000
网址:www.twinspanbridge.com
地址:安徽˙六安国家级经济技术开发区衡山路8号

版权所有安徽ag8亚游集团生物工程股份有限公司技术支持久润广告

地址:安徽省六安市经济开发区经三路与衡山路交口电话:0564-3933518 0564-3933519传真:0564-5151258网址:twinspanbridge.com

《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》编号:皖ICP备05002313号